Ata Tohumu · Biyoçeşitlilik Kaydı
Siyez Buğdayı (Einkorn)
Triticum monococcum
TahılBatı KaradenizTehlike: Tehlikede
Siyez Buğdayı (Einkorn), Batı Karadeniz coğrafyasının kuşaklar boyu koruduğu yerli/atalık bir buğday çeşidi. Tek taneli, kabuklu ilkel buğday; küçük ve yassı tane, kabuğu döven ile ayrılır. Başlıca Kastamonu yörelerinde yetişir.
Coğrafi Köken
Kastamonu
Batı Karadeniz
Ekim Dönemi
Ekim (kışlık)
Hasat Dönemi
Temmuz–Ağustos
İklim Uyumu
soğuk · yağışlı
Dayanıklılık
pas · rastık
hastalık/koşul
Morfoloji
Tek taneli, kabuklu ilkel buğday; küçük ve yassı tane, kabuğu döven ile ayrılır.
Harman Zamanı Bir Hikâye
“İhsangazi'de on bin yıldır ekilir. Nineler döven ile döverdi, kabuğu zor ayrılır ama tadı unutulmaz.”
TÜBİTAK MAM Gen Bankası
TR-MAM-THL-0002Başvuru Bekliyortarımart yerel envanterinde; kamu gen bankası başvurusu bekliyor.
Bu Tohumu Kim Sakınıyor?
Koruyucu Ihsangazi37 · Kastamonu. Kimlik bilgileri KVKK gereği anonimdir; yalnız rumuz ve il paylaşılır.
Koruma Zincirini Gör →Coğrafi İşaret Bağı
Bu çeşit coğrafi işaret tescili ile ilişkilidir.
Coğrafi İşaret Sayfası →Sıkça Sorulanlar
Siyez Buğdayı (Einkorn) nedir?
Siyez Buğdayı (Einkorn), Batı Karadeniz kökenli yerli/atalık bir buğday çeşididir. Tek taneli, kabuklu ilkel buğday; küçük ve yassı tane, kabuğu döven ile ayrılır.
Siyez Buğdayı (Einkorn) ne zaman ekilir, ne zaman hasat edilir?
Ekim dönemi: Ekim (kışlık). Hasat dönemi: Temmuz–Ağustos.
Siyez Buğdayı (Einkorn) nerede yetişir?
Başlıca Kastamonu yörelerinde yetişir. İklim uyumu: soğuk, yağışlı.
Siyez Buğdayı (Einkorn) kaybolma riski taşıyor mu?
Tehlike seviyesi: Tehlikede. Az sayıda üretici koruyor, kayıp yakın.
Siyez Buğdayı (Einkorn) gen bankasında kayıtlı mı?
TÜBİTAK MAM referans kodu: TR-MAM-THL-0002. Durum: tarımart yerel envanterinde; kamu gen bankası başvurusu bekliyor.
Bu tohumu sen de sakınıyor musun?
Ata tohumunu koruma zincirine ekle, takas ağında paylaş. İsmin gizli kalır — yalnız rumuz ve ilin görünür.
Koruma Zincirine Katıl →