TMO · 29 May
Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34
AKİL nedir?

Tarımart AKİL — ışık hızında geleceğin portalı. Dile tohumdan, senin için neyi kolaylaştıralım. Senin gibi düşünür, kırsal dilinde anlatır. Sesle de yazıyla da çalışır.

← pazarlar
tarımart · kestane zinciri

Kestane Zinciri

Alt: taze kestane · kestane püresi · kestane şekeri · kestane unu

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Kestane ormanı köylüsüBahçe sahibi

Fiyat bandı

30 — 70 TL/kg taze hasat

Ekim-Kasım hasat; Bursa kestanesi kestane şekeri sektörünün hammaddesi
02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Yerel nakliyeciSoğutmalı araç (taze)

Fiyat bandı

2 — 6 TL/kg

Taze kestane çabuk küflenir, 2-4°C soğuk nakliye önerilir
03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

Kestane şekeri fabrikası (Bursa uzmanı)Püre tesisiKavurma-paketleme

Fiyat bandı

50 — 150 TL/kg işleme

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Soğuk hava deposuKontrollü atmosfer deposu

Fiyat bandı

5 — 12 TL/kg/ay

05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Kestane şekeri fabrikası toptan alımSüpermarket merkezi

Fiyat bandı

80 — 160 TL/kg taze toptancı

06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

Seyyar kestaneciMarketKestane şekercisi butik

Fiyat bandı

120 — 250 TL/kg taze perakende

07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Bursa kestanesi hasat dönem toptancı 100-140 TL/kg
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Hasat tahmini, Bursa Chestnut festivali, ihracat rakamları
Bu hizmete git
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Mevzuat: TS 1965 Kestane Standardı + Gıda Güvenliği Yönetmeliği

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Hasat toplama ekibiKestane ağacı budamaSoğuk depo kiralama
11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Bursa Kestanesi GI başvurusu (süreçte)Organik sertifikaGlobalGAP
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Ekim başı bol hasat olunca fiyat düşer; şekerciye erken söz kesersen daha iyi al
Kestane küflü geldi mi fabrika almaz, soğuk zincir kesmeden
tarımart bulur AI

kestane hakkında soru sor

AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.

AI Çağrıya Bağlan →