TMO · 29 May
Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34
AKİL nedir?

Tarımart AKİL — ışık hızında geleceğin portalı. Dile tohumdan, senin için neyi kolaylaştıralım. Senin gibi düşünür, kırsal dilinde anlatır. Sesle de yazıyla da çalışır.

← pazarlar
tarımart · dana zinciri

Dana Eti Zinciri

Alt: dana karkas · bonfile · antrikot · kıyma · sakatat

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Büyükbaş besiciEntegre besi çiftliğiKöylü besici

Fiyat bandı

130 — 210 TL/kg canlı

Besi süresi 6-18 ay, kesim ağırlığı 350-600 kg arası
Bu hizmete git
02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Büyükbaş taşıma TIRSoğuk zincir karkas nakliye

Fiyat bandı

8 — 18 TL/km

Canlı taşımada veteriner raporu, karkas taşımada soğuk zincir şart
Bu hizmete git
03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

TKB onaylı mezbahaŞehir mezbahasıHelal kombinat

Fiyat bandı

25 — 50 TL/kg kesim

Sertifika: TKB Mezbaha belgesi + helal kesimMevzuat: 5996 SK + Gıda Güvenilirliği Yönetmeliği

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Soğuk hava deposuMezbaha soğutma odası

Fiyat bandı

8 — 16 TL/kg/ay

05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Karkas komisyoncusuBüyük kasap toptancısı

Fiyat bandı

400 — 560 TL/kg karkas

Dana karkas İstanbul hali 430-490 TL/kg
Bu hizmete git
06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

KasapMarket et reyonuOnline et satışı

Fiyat bandı

500 — 950 TL/kg

Antrikot 850-950 TL, bonfile 1100-1400 TL, kıyma 480-580 TL
07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Kimler yer alır

ESK karkas referansBorsa İstanbul canlı hayvan
ESK dana karkas referans fiyatı 480 TL/kg Haziran 2026
Bu hizmete git
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Kimler yer alır

ESKTKBEt sanayii derneği ETBİR
İthalat açıklamaları, besi desteği duyuruları
Bu hizmete git
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Kimler yer alır

TKB veteriner denetimHelal sertifikaBelediye zabıta

Mevzuat: 5996 SK + Helal ve Tayyip Gıda Yönetmeliği + 5179 SK

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Veteriner sağlıkPaketleme vakumlamaKesimhane hizmeti

Fiyat bandı

60 — 250 TL/iş

Bu hizmete git
11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Helal sertifikaOrganik beef belgesiGI tescilli ürünler
Bu hizmete git
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Dana bonfile 18 aylık hayvanın ortasından çıkar, yaş önemli
Mezbahaya sabah giren hayvanın eti öğleden sonra çıkana göre daha gevşek
tarımart bulur AI

dana hakkında soru sor

AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.

AI Çağrıya Bağlan →