Çupra Zinciri
Alt: taze çupra · fileto · dondurulmuş · ihracat
Üretici / Kaynak
Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe
Kimler yer alır
Fiyat bandı
90 — 160 TL/kg çiftlik çıkış
Nakliye / Toplama
Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma
Kimler yer alır
Fiyat bandı
5 — 15 TL/kg
İşleme / Kesim
Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama
Kimler yer alır
Fiyat bandı
20 — 50 TL/kg işleme
Soğuk Hava / Depo
Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan
Kimler yer alır
Toptan / Hal
Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa
Kimler yer alır
Fiyat bandı
150 — 230 TL/kg toptancı
Perakende / Satış
Son tüketiciye ulaşan satış noktası
Kimler yer alır
Fiyat bandı
200 — 360 TL/kg perakende
Fiyat — Resmi / Piyasa
Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri
Haber + Endeks
Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar
Yasal / Sağlık
Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri
Mevzuat: 1380 SK + Akuakültür Yönetmeliği + IUU sertifikası
Hizmet / Tedarik Talep
Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler
Kimler yer alır
Sertifika / Kalite
Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar
Kimler yer alır
Saha Sözü
Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi
Çupra büyümesi yaz aylarında hız kazanır; kış düşük ısıda yem dönüşümü kötüleşir
İhracat fiyatı Ege çiftliğine doğrudan gelir ama bankadan döviz çekmek gecikiyor
cupra hakkında soru sor
AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.
AI Çağrıya Bağlan →