Tarımart AKİL — ışık hızında geleceğin portalı. Dile tohumdan, senin için neyi kolaylaştıralım. Senin gibi düşünür, kırsal dilinde anlatır. Sesle de yazıyla da çalışır.
Kasap usta Kasap H. Ç. · 22 yıl tecrübe · 2026-08-23 09:00. EUROP sınıflandırıcısı Sertifikalı sınıflandırıcı M. B. kesimden 45 dk sonra konformasyon ve yağlılık derecelendirdi.
Soğuk karkas 12.9 kg → 12.9 kg parça (%100.0 verim)
Parça parça · 5 kalem
her parça nereye gitti
Her parçanın kendine ait QR kuyruğu vardır. Tüketici tezgahta okutunca aşağıdaki zincir görünür hale gelir.
P
Parça · T42-001-PR-001
Pirzola
Sırt · kemikli premium
2.4 kg
1.450 ₺/kg
satildiTatil Kasabı · Konya merkezQR scan: 7SKT 2026-08-27
satildiTatil Kasabı · Konya merkezQR scan: 2SKT 2026-08-27
Ks
Parça · T42-001-KS-001
Kuşbaşı
Kemiksiz küp · 2-3 cm
4.6 kg
1.280 ₺/kg
satildiTatil Kasabı · Konya merkezQR scan: 11SKT 2026-08-27
Bu parça hangi alıcıya?
2026-08-24Mevlana Lokantasırestoran3 kgQR
2026-08-25F. K.birey1.6 kgQR *****
Satıldı: 4.60 kgTezgahta kalan: 0.00 kg
S
Parça · T42-001-SK-001
Sakatat
Karaciğer/böbrek/yürek
0.6 kg
540 ₺/kg
tezgahtaTatil Kasabı · Konya merkezQR scan: 1SKT 2026-08-25
Tüketici Güveni · Şeffaflık karnesi
bu karkasa kim baktı
Restoranın menüsünden, tüketicinin telefonundan — bu karkas 25 kez QR'la sorgulandı. %85.7 satış sonrası tüketici zincire baktı.
TOPLAM SCAN
25
QR ORANI
%85.7
ORT. PUAN
4.8 / 5
5 YILDIZ
4
Tam Zincir · Bir Örnek
boncuk → 3000g kuşbaşı → Mevlana Lokantası
2026-08-22 sabah 06:15'te Konya Karkas Anonim Şirketi'nda kesilen oğlak (12.9 kg karkas) → 2026-08-23 sabahı Kasap H. Ç. · 22 yıl tecrübe 4.6 kg kuşbaşı ayrıştırdı → Tatil Kasabı · Konya merkez (Konya) vitrinine indi → 2026-08-24 günü 3 kg'ı Mevlana Lokantası'ne satıldı → QR'ı okudu, zinciri gördü.
Yasal Omurga: 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Yasası m.21 (kesim ve etlerin pazarlanması) · Kırmızı Et Yönetmeliği (29.12.2011 / 28157) · Karkas Sınıflandırma Tebliği (2018/11 — EUROP) · Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalar MRL Yönetmeliği · TS 11820 (kasap dükkanı) · Diyanet İşleri Başkanlığı Helal Kesim Standardı. KKM onay no TR-42-001, HACCP belgesi HACCP-TR-42-001-2025, Diyanet onay DİB-KONYA-2025-014. Tarımart yer ve hizmet sağlayıcı; veriler resmî KKM kayıtlarından otomatik gelir.