Un Fabrikası Lot Köprüsü · Faz 2 Pilot
Tarladan pakete tek hash. Tüketici un paketi QR'ını okuttuğunda buğdayın hangi parsele, hangi üreticiye, hangi siloya, hangi laba ait olduğunu kesintisiz bir zincir hâlinde görür. Bu köprü olmadan zincir orta yerinden kopar.
6 Un Fabrikası
2 pilot · 4 görüşme aşamasında · 2026 Q3 ilk gerçek lot bağı hedef
Bahri Dağdaş Un · Konya
Pilot Lot: BD-KON-2026-L0142 · 38 ton giriş · randıman %82
a4f7b2c8e1d3f5a7b9c2e4d6f8a1c3e5b7d9f1a3c5e7b9d1f3a5c7e9b1d3f5a7Bahri Dağdaş Konya pilotu · 142 dekar Karatepe Bezostaya buğdayı ilanı → 38 ton silo lot → Tip 550 un + tam tahıl unu çıkış partileri. Tüketici un paketinin QR'ını okuttuğunda doğrudan Konya Selçuklu'daki üreticinin tarla kaydını görecek. Söke Un pilotu Eylül 2026'da devreye alınacak.
Tarladan pakete kadar tek hash olmadan tüketici'ye verdiğimiz söz havada kalır. Üretici Tarla QR'ını dolduruyor; silo lot ID üretiyor; lab analizini geçiyor — ama paketin üstündeki kara kareye gelince zincir kopuyor. Tüketici "bu un nereden?" diye sorduğunda "bilmiyoruz, sadece marka diyoruz" demek istemiyoruz. Lot Köprüsü bu "bilmiyoruz"u kapatır.
Üretici de bu köprüden kazanır. Buğdayı 38 tonluk lota giriyorsa, o lottan çıkan un paketleri tüketici tarafında görünüyorsa, üretici Tarımart üzerinden "benim buğdayımdan bu un çıktı" diyebilir. Marka değil, üretici öne çıkar.