TMO · 29 May
Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34
AKİL nedir?

Tarımart AKİL — ışık hızında geleceğin portalı. Dile tohumdan, senin için neyi kolaylaştıralım. Senin gibi düşünür, kırsal dilinde anlatır. Sesle de yazıyla da çalışır.

← pazarlar
tarımart · zeytin zinciri

Zeytin Zinciri

Alt: sofralık · zeytinyağı · yeşil/siyah · organik

01

Üretici / Kaynak

Ürünün çıktığı ilk nokta — çiftçi, yetiştiricisi, bahçe

Kimler yer alır

Zeytin bahçesi sahibiKooperatif üyesi

Fiyat bandı

15 — 40 TL/kg hasatta

02

Nakliye / Toplama

Üretim noktasından işleme veya depoya taşıma

Kimler yer alır

Hasat kamyonuKasa nakliye

Fiyat bandı

2 — 8 TL/kg nakliye

03

İşleme / Kesim

Ham ürünün işlendiği, hazırlandığı aşama

Kimler yer alır

Zeytinyağı fabrikası kırmaSalamura işletmesi

Fiyat bandı

3 — 8 TL/kg kırma ücreti

Sertifika: TSE zeytinyağı standardı

04

Soğuk Hava / Depo

Ürünün depolandığı, kalite korunduğu alan

Kimler yer alır

Çelik tank yağSalamura deposu
Zeytinyağı 15-18°C karanlıkta 2 yıl dayanır
05

Toptan / Hal

Büyük lot alım-satımının yapıldığı toptan piyasa

Kimler yer alır

Yağ toptancısıZeytin toptancısı

Fiyat bandı

180 — 400 TL/lt zeytinyağı toptan

06

Perakende / Satış

Son tüketiciye ulaşan satış noktası

Kimler yer alır

MarketAktarlarÜretici doğrudan

Fiyat bandı

250 — 600 TL/lt market

07

Fiyat — Resmi / Piyasa

Resmi kurum fiyatları ve piyasa göstergeleri

Kimler yer alır

ZEYBİR Zeytinyağı BirliğiDünya endeksleri
İspanya zeytin rekoltesi Türkiye fiyatını doğrudan etkiler
08

Haber + Endeks

Güncel haber akışı, fiyat endeksleri, uyarılar

Kimler yer alır

TKBZEYBİRUluslararası Zeytin Konseyi
Rekolte tahminleri, ihracat rakamları
09

Yasal / Sağlık

Mevzuat gereklilikleri, sağlık denetimleri

Kimler yer alır

TSE zeytinyağı kontrolİhracat gıda belgesi

Mevzuat: Zeytinyağı Tebliği + Gıda Kodeksi

10

Hizmet / Tedarik Talep

Bu zincirde ihtiyaç duyulan hizmetler ve tedarikçiler

Kimler yer alır

Bahçe bakım ekibiAnaliz laboratuvarı
11

Sertifika / Kalite

Kalite belgeleri, sertifikalar, standartlar

Kimler yer alır

Organik zeytinyağıPDO/PGI Edremit körfeziSoğuk sıkım belgesi
12

Saha Sözü

Üreticilerden ve esnaftan gerçek alan deneyimi

Çift presle yağ çıkışı artar ama kalitesi düşer, birinci soğuk sıkım önemli
Edremit zeytini Ege tuzunda salamura olur, başka tuz o tadı vermez
tarımart bulur AI

zeytin hakkında soru sor

AI Çağrı uzman sesi. Fiyat, mevzuat, tedarik tavsiyesi.

AI Çağrıya Bağlan →