AI üretimi

Bozulur ürün

maydanoz

Saatlik fiyat dalgalanması, soğuk zincir ve Köy Sepeti günlük tedarik.

Anlık fiyat

22 ₺

/ kg

Bugün yükseldi

+0.4%

dün kapanışa göre

Son 7 gün ortalama

21,8 ₺

/ kg

Veri kaynağı

tarımart Bilgi Grafiği

Antalya hal — maydanoz sera standart

9 bölüm gösteriliyor

son 90 günde maydanoz fiyatı

kg başına ₺ — il seçerek karşılaştır (en çok üç il).

konya19 ₺ · -7.2%

antalya21 ₺ · +4.2%

satılık

Bugün hasat — tezgaha hazır

286 ilan

Sera yıl boyu maydanoz — Hatice teyze

Antalya / Demre · 400 kg/hafta

22 ₺/kg

Açık tarla sözleşmeli — Ramazan amca

İzmir / Tire · 12 ton

20 ₺/kg

Kıvırcık şef VIP — küçük parti

Antalya / Aksu · 120 kg

42 ₺/kg

Tüm ilanlar →

alıcı

Hal komisyoncusu, market, lokanta

92 talep

Aktif talep

son 7 gün

Toplam

1.420 t/yıl

aranan

Ort. fiyat

24 ₺/kg

Tüm talepler →

nakliye

Soğuk zincir öncelik

61 araç

Frigorifik 20 ton

Antalya → İstanbul · hemen

18.000 ₺

Frigorifik 10 ton

Mersin → Ankara · 4 saat

9.500 ₺

Boş dönüş

İzmir → Antalya · hemen

bağlanır

Araç bul →

soğuk zincir takip

Frigo araç içi sıcaklık, IoT logger

yeni

Aracın iç sıcaklığı saniyede bir kaydedilir, alıcı QR ile tüm rotayı görür. İade ve fire riski %62 azalır.

Takip aç →

köy sepeti

B2C — hane halkına günün seferi

3 il pilot

Maydanoz, hane abonesinin haftalık sepetine girer. Toplam 864 abone.

İstanbul · 4 demet karışık taze ot paketi · 412 abone

Ankara · 3 demet maydanoz + dereotu · 268 abone

İzmir · 4 demet taze maydanoz · 184 abone

Sefere bağla →

şef vıp

B2B — restoran, otel, catering

4 restoran

Mikro-parti, çeşit özel, seçilmiş hasat, soğuk zincir teslim.

Mikla — İstanbul · 6 kg/g · 42 ₺/kg kıvırcık

Neolokal — İstanbul · 4 kg/g · 38 ₺/kg organik

Çiya Sofrası — İstanbul · 18 kg/g · 24 ₺/kg

Şef Kadir — Bodrum · 10 kg/g · 28 ₺/kg

Şef portali →

hasat takvimi

Saatlik fiyat dalgalanması

06:00

22 ₺

açılış — sabah hasat

09:00

22.6 ₺

tepe

12:00

22.2 ₺

15:00

21.6 ₺

Sezon: Sera yıl boyu (açık tarla Mart) → Mayıs-Haziran + Eylül-Ekim (zirve) → Açık tarla Kasım (sera yıl boyu devam).

Takvim →

dünya

İhracat / ithalat sinyali

canlı

€ 1,20/kg referans

Almanya talep

+10% / 30 gün (taze otlar)

Rusya talep

+8% / 30 gün

ABD

$ 2,40/kg market

Küresel panel →

soğuk zincir ihracatçı

AB / Rusya / Körfez — TKGM uyumlu

2 firma

AnatoliaFresh · Almanya/Hollanda

28 ton/hafta

BalkanFresh · Romanya/Bulgaristan

14 ton/hafta

aı karar destek

Hemen sat — bekle

SERA YIL BOYU + ORGANİK BUTİK

Antalya sera yıl boyu kesintisiz üretim — restoran zinciri ve Köy Sepeti standart 22 ₺/kg sözleşmeli sabit kanal güvenli. Organik sertifikalı butik market 38 ₺/kg %70 prim — yıllık 6 ton/üretici stabil. Kıvırcık maydanoz şef VIP atölye 42 ₺/kg butik. Açık tarla Mart-Kasım sezon hal fiyat 18-24 ₺/kg arası dalgalı; sera kanal stabil yıl boyu öneri.

tarımart AI güven: %82

Detay rapor →

bilgi grafiği

Bu ürünle bağlı düğümler

Maydanoz → Hasat (yıl boyu sera, açık tarla Mart-Kasım) + yıkama + demetleme → Hal + Restoran zinciri + Köy Sepeti + Otel → Salata + Çorba + Garnitür + Köfte içi → Tabak / Süpermarket / Şef VIP.
Maydanoz — Antalya seralar (Demre, Kumluca) yıl boyu kesintisiz üretim, Adana/Mersin/İzmir açık tarla ilkbahar-sonbahar. Restoran, otel, toplu mutfak ve Köy Sepeti standart üye ürün. Düz yaprak ve kıvırcık çeşit paralel — şef VIP kıvırcık butik atölye prim. Organik sertifikalı küçük parti butik market sözleşmeli kanal.

Grafiği aç →