AI üretimi

Hayvansal Ürün ürün

kırmızı et

Günlük tedarik, EİDS işletme kaydı, soğuk zincir ile son nokta teslimi.

Anlık fiyat

482 ₺

/ litre

Bugün yükseldi

+1.6%

dün kapanışa göre

Son 7 gün ortalama

475 ₺

/ litre

Veri kaynağı

tarımart Bilgi Grafiği

Bursa et fabrikası — dana karkas

10 bölüm gösteriliyor

son 90 günde kırmızı et fiyatı

litre başına ₺ — il seçerek karşılaştır (en çok üç il).

konya47 ₺ · -10.6%

antalya53 ₺ · +10.5%

satılık

Günlük tedarik — çiğ / kontrollü

348 ilan

Dana karkas fabrika — Murat usta

Bursa / Karacabey · 40 baş/g

332 ₺/kg karkas

Porsiyon paketleme — Hatice teyze

Konya / Karatay · 60 kg/g

540 ₺/kg

Kuzu eti karkas — sezon

Konya / Cihanbeyli · 8 baş/g

498 ₺/kg karkas

Tüm ilanlar →

alıcı

B2B — fabrika ve toplayıcı

88 talep

Aktif talep

Toplam

24.000 kg/ay

aranan

Ort. fiyat

540 ₺/kg

Tüm talepler →

nakliye

Soğuk zincir + EİDS uyumlu araç

22 araç

Süt tankeri / frigo araç, sıcaklık logger zorunlu. EİDS gıda işletme kayıt numarası olmadan sefer başlamaz.

Araç bul →

eids uyum

8 kayıtlı üretici

zorunlu

tarımart, EİDS işletme kayıt numarasını otomatik sorgular; alıcı sevk irsaliyesini QR ile tek tıkla doğrular.

TR-16-İŞL-3088 · Karacabey Et Fabrikası
TR-16-İŞL-3142 · İnegöl Et Vakum
TR-42-İŞL-3327 · Karatay Köy Üretim
TR-42-İŞL-3411 · Cihanbeyli Kuzu Karkas

EİDS panel →

günlük sefer

Köy Sepeti benzeri günlük teslim

3 il rota

Süt, yumurta, peynir aynı sefere koyulur; küçük üretici tek seferde 6-8 köye dağıtır.

İstanbul · 500 gr karışık porsiyon paket · 248 abone

Ankara · 500 gr dana parça · 168 abone

İzmir · 500 gr kıyma + parça · 124 abone

Rotaya bağla →

b2b sözleşmeli

Büyük fabrika garantili alım

5 fabrika

Süpermarket Zinciri A · İstanbul

400 kg/g · 498 ₺/kg · 12 ay garantili

Köfteci Zinciri B · Bursa

260 kg/g · 418 ₺/kg · 12 ay garantili

Otel Grubu C · Antalya

180 kg/g · 520 ₺/kg · 6 ay garantili

AB İhracatçı — Suudi · İstanbul

120 kg/g · 580 ₺/kg · 12 ay garantili

Şef VIP Restoran Grubu · İstanbul

40 kg/g · 880 ₺/kg · 6 ay garantili

Sözleşme aç →

şef vıp

Restoran ve catering günlük

abone

Kırmızı Et, restorana günlük sözleşmeli teslim. Üretici tek sözleşme, ödeme escrow, soğuk zincir takipli.

Şef portali →

dünya

İthalat / ihracat sinyali

canlı

Suudi talep

+18% / 30 gün

helal vakum

BAE talep

+14% / 30 gün

€ 14,80/kg market

Brezilya ihracat

küresel lider

fiyat referans

Küresel panel →

aı karar destek

Doğrudan sat — fabrikaya bağlan

VAKUM PAKETLEME — İHRACAT KANALI

Vakum paketleme 28 gün raf ömrü + Suudi/BAE/Katar helal ihracat kanalı 580 ₺/kg ulaşıyor. Dana karkas Bursa fabrikası 332 ₺/kg spot, vakum + paketleme +%26 prim. Şef VIP dry-aged premium 880 ₺/kg butik market kanalı yıllık %22 büyüme. Köy Sepeti porsiyon paketleme günlük 60 kg üreticiden 540 ₺/kg.

tarımart AI güven: %80

Detay rapor →

bilgi grafiği

Bu ürünle bağlı düğümler

Kırmızı Et → Mezbaha (helal + TSE kesim) → Soğutma 24 saat + parçalama → Vakum paketleme + EİDS irsaliye → Süpermarket / kasap / Şef VIP / ihracat.
Kırmızı et — kesim sonrası karkas, dana %62, kuzu/koyun %22, manda/dana özel %16. Mezbaha 332 ₺/kg karkas — kasap parçalama +38% market 482 ₺/kg ulaşır. Vakum paketleme 28 gün raf ömrü ihracat kanalı açar (Suudi, BAE, Katar). Köy Sepeti porsiyon paketleme + dry-aged Şef VIP premium 880 ₺/kg.

Grafiği aç →