AI üretimi

Bozulur ürün

kayisi

Saatlik fiyat dalgalanması, soğuk zincir ve Köy Sepeti günlük tedarik.

Anlık fiyat

38,4 ₺

/ kg

Bugün yükseldi

+2.6%

dün kapanışa göre

Son 7 gün ortalama

37,2 ₺

/ kg

Veri kaynağı

tarımart Bilgi Grafiği

Malatya borsa — Hacıhaliloğlu kuru kayısı

9 bölüm gösteriliyor

son 90 günde kayisi fiyatı

kg başına ₺ — il seçerek karşılaştır (en çok üç il).

konya20 ₺ · +0.7%

antalya19 ₺ · -1.3%

satılık

Bugün hasat — tezgaha hazır

1.284 ilan

Tokaloğlu taze sofralık — Saime teyze

Malatya / Battalgazi · 4 ton

78 ₺/kg

Hacıhaliloğlu kuru — Hasan amca

Malatya / Yeşilyurt · 8 ton

38,40 ₺/kg

Organik Şekerpare — Mehmet bey

Malatya / Akçadağ · 12 ton

54 ₺/kg

Tüm ilanlar →

alıcı

Hal komisyoncusu, market, lokanta

192 talep

Aktif talep

192

son 7 gün

Toplam

12.400 t

aranan

Ort. fiyat

48 ₺/kg

Tüm talepler →

nakliye

Soğuk zincir öncelik

61 araç

Frigorifik 20 ton

Antalya → İstanbul · hemen

18.000 ₺

Frigorifik 10 ton

Mersin → Ankara · 4 saat

9.500 ₺

Boş dönüş

İzmir → Antalya · hemen

bağlanır

Araç bul →

soğuk zincir takip

Frigo araç içi sıcaklık, IoT logger

yeni

Aracın iç sıcaklığı saniyede bir kaydedilir, alıcı QR ile tüm rotayı görür. İade ve fire riski %62 azalır.

Takip aç →

köy sepeti

B2C — hane halkına günün seferi

3 il pilot

Kayisi, hane abonesinin haftalık sepetine girer. Toplam 882 abone.

İstanbul · 3 kg Tokaloğlu taze · 412 abone

Ankara · 2 kg Malatya yöresel · 286 abone

İzmir · 5 kg karışık taze · 184 abone

Sefere bağla →

şef vıp

B2B — restoran, otel, catering

6 restoran

Mikro-parti, çeşit özel, seçilmiş hasat, soğuk zincir teslim.

Mikla — İstanbul · 8 kg/g · 92 ₺/kg

Neolokal — İstanbul · 6 kg/g · 88 ₺/kg

Çiya Sofrası — İstanbul · 24 kg/g · 62 ₺/kg

Tatlı Atölyesi — kayısı · 40 kg/g · 54 ₺/kg

ve 2 restoran daha →

Şef portali →

hasat takvimi

Saatlik fiyat dalgalanması

06:00

38.4 ₺

açılış — sabah hasat taze

09:00

39.2 ₺

tepe

12:00

38.8 ₺

15:00

37.8 ₺

Sezon: Haziran sonu (taze sofralık) → Temmuz (taze + kuruluk hasat) (zirve) → Ağustos sonu taze; kuru kayısı yıl boyu.

Takvim →

dünya

İhracat / ithalat sinyali

canlı

Türkiye ihracat

%85+ dünya pay

fiyat oluşturucu

Almanya talep

+22% / 30 gün

kuru kayısı

İngiltere talep

+18% / 30 gün

€ 2,80/kg CIF kuru

Küresel panel →

soğuk zincir ihracatçı

AB / Rusya / Körfez — TKGM uyumlu

5 firma

GermanFruit · Almanya

300 ton/hafta kuru

BritishDried · İngiltere

200 ton/hafta kuru

USDried · ABD

180 ton/hafta kuru

GulfDried · Suudi/BAE

120 ton/hafta

AnatoliaFresh · AB taze

80 ton/hafta taze

aı karar destek

Hemen sat — bekle

TÜRKİYE %85+ DÜNYA — FİYAT OLUŞTURUCU

Türkiye dünya pazarının %85+'ı — fiyat sen belirliyorsun. Almanya kuru kayısı 42 ₺/kg sözleşme açıyor. Tokaloğlu taze sofralık özel marka 78 ₺/kg. Organik sertifika +%30 prim. Don riski şubat-mart — hasada 2 ay kala şimdiden ihracat sözleşmesi açmak fiyatı kilitler.

tarımart AI güven: %87

Detay rapor →

bilgi grafiği

Bu ürünle bağlı düğümler

Kayisi → Toplayıcı / kooperatif → Kükürtleme tesisi (kuru kayısı) / Boylama (taze) → Kuru kayısı + Taze sofralık + Çekirdek yağı → Almanya + İngiltere + ABD + Suudi — Türk markası.
Türkiye dünya kayısı pazarının %85+'ı, Malatya tek ilde toplanıyor — küresel fiyat oluşturucu. Hacıhaliloğlu kuru kayısı dünya markası, Tokaloğlu taze sofralık premium. Çekirdeği yağı kozmetik sanayi. Don tek günde yıllık üretimi belirler — büyük volatilite.

Grafiği aç →