AI üretimi

Bozulur ürün

elma

Saatlik fiyat dalgalanması, soğuk zincir ve Köy Sepeti günlük tedarik.

Anlık fiyat

22,4 ₺

/ kg

Bugün yükseldi

+1.2%

dün kapanışa göre

Son 7 gün ortalama

22,2 ₺

/ kg

Veri kaynağı

tarımart Bilgi Grafiği

Niğde hal — soğuk hava deposu çıkışı

9 bölüm gösteriliyor

son 90 günde elma fiyatı

kg başına ₺ — il seçerek karşılaştır (en çok üç il).

konya20 ₺ · +0.7%

antalya21 ₺ · +8.0%

satılık

Bugün hasat — tezgaha hazır

624 ilan

Granny Smith — Yaşar amca bahçe

Niğde / Çamardı · 40 ton

22,40 ₺/kg

Depo + ihracat — Fadime teyze

Karaman / Ermenek · 24 ton

23,80 ₺/kg

Amasya yöresel — coğrafi işaret

Amasya / Suluova · 8 ton

32 ₺/kg

Tüm ilanlar →

alıcı

Hal komisyoncusu, market, lokanta

86 talep

Aktif talep

Toplam

13.800 t

aranan

Ort. fiyat

23,80 ₺/kg

Tüm talepler →

nakliye

Soğuk zincir öncelik

61 araç

Frigorifik 20 ton

Antalya → İstanbul · hemen

18.000 ₺

Frigorifik 10 ton

Mersin → Ankara · 4 saat

9.500 ₺

Boş dönüş

İzmir → Antalya · hemen

bağlanır

Araç bul →

soğuk zincir takip

Frigo araç içi sıcaklık, IoT logger

yeni

Aracın iç sıcaklığı saniyede bir kaydedilir, alıcı QR ile tüm rotayı görür. İade ve fire riski %62 azalır.

Takip aç →

köy sepeti

B2C — hane halkına günün seferi

3 il pilot

Elma, hane abonesinin haftalık sepetine girer. Toplam 698 abone.

İstanbul · 5 kg karışık elma · 312 abone

Ankara · 3 kg sofralık · 218 abone

İzmir · 5 kg sertifikalı · 168 abone

Sefere bağla →

şef vıp

B2B — restoran, otel, catering

6 restoran

Mikro-parti, çeşit özel, seçilmiş hasat, soğuk zincir teslim.

Mikla — İstanbul · 8 kg/g · 64 ₺/kg

Çiya Sofrası — İstanbul · 20 kg/g · 48 ₺/kg

Otel — Cappadocia · 30 kg/g · 38 ₺/kg

Şef Mahir — Ankara · 18 kg/g · 42 ₺/kg

ve 2 restoran daha →

Şef portali →

hasat takvimi

Saatlik fiyat dalgalanması

06:00

22.4 ₺

açılış

09:00

22.8 ₺

tepe

12:00

22.6 ₺

15:00

22.2 ₺

Sezon: Eylül başı → Ekim (zirve) → Kasım hasat — soğuk hava deposu Mayıs'a kadar.

Takvim →

dünya

İhracat / ithalat sinyali

canlı

Hindistan talep

+28% / 30 gün

Granny Smith

Mısır talep

+18% / 30 gün

Suudi talep

+12% / 30 gün

€ 0,68/kg referans

Küresel panel →

soğuk zincir ihracatçı

AB / Rusya / Körfez — TKGM uyumlu

4 firma

IndiaFresh · Hindistan

240 ton/hafta

EgyptExport · Mısır

180 ton/hafta

GulfFruit · Suudi/BAE

120 ton/hafta

AB Frigo · Almanya/Hollanda

90 ton/hafta

aı karar destek

Hemen sat — bekle

HİNDİSTAN İHRACAT KORİDORU AÇIK

Hindistan Granny Smith yeşil elma talebi açık — şu an depo çıkışlı 24,50 ₺/kg ihracat fiyatı. Soğuk hava deposu olan üretici 60 günlük ihracat planı + iç pazar kombinasyonu en yüksek geri dönüş. Amasya üreticisi yöresel coğrafi işaret + Şef VIP premium kanal kullanmalı.

tarımart AI güven: %79

Detay rapor →

bilgi grafiği

Bu ürünle bağlı düğümler

Elma → Hasat + ayıklama + boylama → Soğuk hava deposu (6-8 ay) → Hal / İhracat / Sirke fabrikası → Market / Restoran / İhracat.
Elma soğuk hava deposunda 6-8 ay saklanır — üretici sezonu yönetebilir. Hindistan kanalı (Granny Smith yeşil) + Mısır (sarı/kırmızı) + Suudi premium hattı. Amasya elması yöresel coğrafi işaret, ata cins, Avrupa fonksiyonel gıda primi.

Grafiği aç →