AI üretimi

Bozulur ürün

cilek

Saatlik fiyat dalgalanması, soğuk zincir ve Köy Sepeti günlük tedarik.

Anlık fiyat

48 ₺

/ kg

Bugün yükseldi

+1.4%

dün kapanışa göre

Son 7 gün ortalama

47,3 ₺

/ kg

Veri kaynağı

tarımart Bilgi Grafiği

Mersin hal — Silifke çileği taze

9 bölüm gösteriliyor

son 90 günde cilek fiyatı

kg başına ₺ — il seçerek karşılaştır (en çok üç il).

konya19 ₺ · -7.6%

antalya20 ₺ · +0.3%

satılık

Bugün hasat — tezgaha hazır

412 ilan

Silifke erken AB sözleşmeli — Selma teyze

Mersin / Silifke · 30 ton

65 ₺/kg

Aydıncık erken hasat ihracat

Mersin / Aydıncık · 24 ton

62 ₺/kg

Sultanhisar organik butik — Mehmet amca

Aydın / Sultanhisar · 18 ton

58 ₺/kg

Tüm ilanlar →

alıcı

Hal komisyoncusu, market, lokanta

108 talep

Aktif talep

108

son 7 gün

Toplam

1.380 t/yıl

aranan

Ort. fiyat

59 ₺/kg

Tüm talepler →

nakliye

Soğuk zincir öncelik

61 araç

Frigorifik 20 ton

Antalya → İstanbul · hemen

18.000 ₺

Frigorifik 10 ton

Mersin → Ankara · 4 saat

9.500 ₺

Boş dönüş

İzmir → Antalya · hemen

bağlanır

Araç bul →

soğuk zincir takip

Frigo araç içi sıcaklık, IoT logger

yeni

Aracın iç sıcaklığı saniyede bir kaydedilir, alıcı QR ile tüm rotayı görür. İade ve fire riski %62 azalır.

Takip aç →

köy sepeti

B2C — hane halkına günün seferi

3 il pilot

Cilek, hane abonesinin haftalık sepetine girer. Toplam 864 abone.

İstanbul · 2 kg Silifke taze çilek paketi · 412 abone

Ankara · 1,5 kg Aydın organik çilek · 268 abone

İzmir · 2 kg karışım çilek paketi · 184 abone

Sefere bağla →

şef vıp

B2B — restoran, otel, catering

4 restoran

Mikro-parti, çeşit özel, seçilmiş hasat, soğuk zincir teslim.

Mikla — İstanbul · 6 kg/g · 74 ₺/kg

Neolokal — İstanbul · 4 kg/g · 78 ₺/kg organik

Çiya Sofrası — İstanbul · 12 kg/g · 58 ₺/kg

Şef Kadir — Bodrum · 8 kg/g · 64 ₺/kg

Şef portali →

hasat takvimi

Saatlik fiyat dalgalanması

06:00

48 ₺

açılış — sabah hasat

09:00

49.2 ₺

tepe

12:00

48.4 ₺

15:00

47.2 ₺

Sezon: Şubat (Silifke erken) → Mart-Mayıs peak (AB ihracat) (zirve) → Haziran sonu (sera Antalya 12 ay).

Takvim →

dünya

İhracat / ithalat sinyali

canlı

AB ihracat

€ 2,20/kg sözleşmeli

Hamburg/Rotterdam

Rusya talep

+14% / 30 gün

Almanya

€ 2,40/kg butik

BAE talep

+9% / 30 gün

Dubai uçak kargo

Küresel panel →

soğuk zincir ihracatçı

AB / Rusya / Körfez — TKGM uyumlu

3 firma

MersinFreshExport · AB (Hamburg/Rotterdam)

60 ton/hafta

AnatoliaFresh · Rusya

40 ton/hafta

GulfAirCargo · BAE (Dubai)

8 ton/hafta

aı karar destek

Hemen sat — bekle

SİLİFKE ERKEN HASAT AB İHRACAT

Silifke erken hasat çileği Şubat-Mart AB butik market 65 ₺/kg ihracat sözleşmeli — yurt içi taze 48 ₺/kg üzeri %35 prim. Soğuk zincir konteyner 24 saat içinde Hamburg/Rotterdam hatları kritik. Aydın Sultanhisar organik sertifikalı 58 ₺/kg butik market premium kanal. Rusya konteyner +%14 / 30 gün talep sinyali, son 7 günde aktif sözleşme adedi 8.

tarımart AI güven: %82

Detay rapor →

bilgi grafiği

Bu ürünle bağlı düğümler

Cilek → Hasat (Şubat-Haziran) + sıralama + soğuk zincir → Soğuk hava deposu + paketleme + konteyner → AB ihracatçı (Hamburg/Rotterdam) + Rusya konteyner → Butik market + Şef VIP + sofra.
Çilek — Mersin Silifke erken hasat Şubat-Mart AB pazarına en yüksek prim taşıyan kanal, Aydın Sultanhisar butik organik üretim, Antalya sera 12 ay, Bursa geleneksel. AB butik market 65 ₺/kg ihracat sözleşmeli, Rusya konteyner +%14 / 30 gün sinyal. Soğuk zincir konteyner 24 saat içinde Hamburg/Rotterdam kritik hat.

Grafiği aç →