TMO · 30 Nis
Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34Makarnalık Buğday15.164 TL/t+%19Kırmızı Sert Buğday15.043 TL/t+%29Düşük Vasıflı Ekmeklik Buğday14.846 TL/t+%20Arpa14.784 TL/t+%44Mısır13.961 TL/t+%34Mercimek - Kırmızı Naturel64.000 TL/t+%70Mercimek - Kırmızı İç82.500 TL/t+%77Mercimek - Yeşil44.000 TL/t+%24Nohut44.000 TL/t+%21Fasulye53.000 TL/t+%53Pirinç - Osmancık58.000 TL/t+%18Pirinç - Baldo63.000 TL/t+%7Ham Ayçiçeği Yağı76.000 TL/t+%27Ayçiçeği Tohumu34.250 TL/t+%34
tarımart · Coğrafi İşaret · Ege

Manisa Mesir Macunu

Manisa

AB Tescilli

Manisa mesir macunu, 41 baharat ve bitkinin karışımıyla hazırlanan geleneksel macundur. Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili taşır; mesir geleneği UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesindedir. Her yıl Mart ayında, Nevruz haftasında Sultan Camii çevresinde macun saçım töreni yapılır.

AB coğrafi işaret tescili + UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesi.

özellikleri

  • 41 baharat ve bitki karışımı
  • UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras
  • Yaklaşık 480 yıllık saçım geleneği

hasat takvimi

Oca
Şub
Mar
Nis
May
Haz
Tem
Ağu
Eyl
Eki
Kas
Ara

Mesir töreni Mart ayında, Nevruz haftasındadır.

festivali

Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.

Mesir Macunu Festivali →

sık sorulanlar

Mesir macununda hangi baharatlar var?

Karışımda 41 baharat ve bitki bulunur; tarçın, zencefil, karabiber, kimyon ve anason bunlardan bazılarıdır. Tam liste ustadan ustaya aktarılan gelenekle korunur.

Mesir saçımı ne zaman yapılır?

Saçım töreni her yıl Mart ayında, Nevruz haftasında Manisa Sultan Camii çevresinde yapılır. Kesin gün Manisa Büyükşehir Belediyesi tarafından duyurulur.