Bursa · Marmara
Bursa Şeftalisi
AB TescilliHasat Temmuz sonunda başlar, Ağustos'ta doruğa çıkar.
Detayı gör →tarımart · Coğrafi İşaret · Marmara
Gemlik Zeytini
Bursa / Gemlik · Tescil: 2003 · Gemlik Ticaret Borsası
DoğrulanmışAB TescilliGemlik zeytini, Bursa'nın Gemlik ilçesinde yetişen küçük ve orta boy siyah sofralık zeytindir. 23 Eylül 2003'te coğrafi işaret tescili almıştır; tescil sahibi Gemlik Ticaret Borsası'dır. İnce kabuğu, yüksek yağ oranı ve kendine has gevrekliğiyle tanınır. Gerçek Gemlik zeytini kavanoz üzerindeki coğrafi işaret etiketinden anlaşılır.
23 Eylül 2003 tescili; Avrupa Birliği tescili de vardır.
özellikleri
- Küçük-orta boy siyah sofralık zeytin
- İnce kabuk, yüksek yağ oranı
- Kendine has gevreklik ve salamura lezzeti
hasat takvimi
Oca
Şub
Mar
Nis
May
Haz
Tem
Ağu
Eyl
Eki
Kas
Ara
Hasat Ekim sonunda başlar, Kasım-Aralık boyunca sürer.
festivali
Bu ürünün hasadı her yıl bir festivalle kutlanır.
Gemlik Zeytin Festivali →sık sorulanlar
Gerçek Gemlik zeytini nasıl anlaşılır?
Gerçek Gemlik zeytini coğrafi işaret etiketi taşır. Tane küçük-orta boydadır, kabuğu incedir, eti kolay ayrılır. Etiketi olmayan iri taneli siyah zeytinler başka yörelerin ürünü olabilir.
Gemlik zeytini hasadı ne zaman yapılır?
Hasat Ekim sonunda başlar; Kasım ve Aralık aylarında sürer. Salamura süreci sonrası zeytin kış aylarında sofraya gelir.
Gemlik zeytini coğrafi işareti ne zaman alındı?
Tescil 23 Eylül 2003 tarihlidir; tescil sahibi Gemlik Ticaret Borsası'dır. Ürünün Avrupa Birliği tescili de vardır.