Tahmini işçi
20.000
Ege hattı
Adil İş · Sezon Pazarı
üzüm hasadı — sofralık + kuru üzüm, ayrı puantaj
Ege · Ağustos — Ekim · ~20.000 işçi
Yevmiye
700–900 ₺
Bölge ortalaması
Sezon
60 gün
Ağu–Eki
Konaklama
Aile yanı
Karma yerli/yabancı
I
Sezon takvimi
İlanlar sezondan 4 hafta önce — temmuz başı açılırsa erken ekip yakalanır. Aşağıda hafta hafta yoğunluk işareti var.
Tem W3
Hazırlık
İlan açma
Tem W4
Hazırlık
Ağu W1
Yoğun
Sofralık başlar
Ağu W2
Zirve
Zirve — sofralık
Ağu W4
Zirve
Kuru üzüm başlar
Eyl W1
Zirve
Zirve — kuru üzüm + sergi
Eyl W3
Yoğun
Eki W1
Hazırlık
Geç bahçe, kapanış
HazırlıkYoğunZirve
İlan açma önerisiSezondan 4 hafta önce — Temmuz başı
Yıl boyu yoğunluk ısı haritası
12 ay × 4 hafta = 48 hücre. Hücre rengi koyulaştıkça saha yoğunluğu artar. Bu görsel ilan açma penceresini erken yakalamak için planlamadır; gerçek başlangıç hava ve ürün olgunluğuna bağlıdır.
OcaŞubMarNisMayHazTemAğuEylEkiKasAra
H1
H2
H3
H4
DüşükOrtaYoğunZirve
II
Bölgesel detay
Ege hattı — Manisa, İzmir, Denizli.
Manisa
Nüfus1.470.000
Tarım alanı~100 bin ha bağ
Sultaniye + kuru üzüm başkenti, Türkiye payı %40+
İzmir
Nüfus4.430.000
Tarım alanı~45 bin ha bağ
Sofralık + şarap üzüm karışık
Denizli
Nüfus1.060.000
Tarım alanı~30 bin ha bağ
Çal-Güney bağları, kalite primi
Ürün özellikleri
- Bağ kesim — makas iş
- Kasa 12-15 kg sofralık
- Kuru üzüm sergi serme: 1 dönüm bez
- Sergi çevirme + toplama ek iş kalemi
- Sıcak Ağustos günortası tehlikeli
Tipik tehlikeler
- Güneş çarpması — Ağustos zirve
- Makas yaralanması — el
- Bel ağrısı — kasa taşıma
- Arı/eşek arısı sokması
- Sergi alanı kayma — düşme riski
III
Bölgesel harita
Sezonun yoğunlaştığı iller harita üstünde gold daire ile işaretli. Daire boyutu tahmini işçi sayısına orantılı; yoğun bölge altın halka ile çerçeveli.
- Manisa~10.000 işçi
- İzmir~6.000 işçi
- Denizli~4.000 işçi
Bu harita yaklaşık konum gösterir, resmi belge değildir. İl koordinatları ortalama merkez varsayımıdır; saha bazlı görsel yorum için kullanılır.
IV
Ücret ve hak ediş
Manifesto Madde 2 — her satır şeffaf, kişi başı kayıt, yan kalem gizlenemez.
Örnek hesap
Çalışılan gün25×Yevmiye800 ₺=Toplam20.000 ₺
Hak ediş formülü: gün × yevmiye + sergi serme dönüm × ücret + kalite primi
V
Konaklama ve ulaşım
Ege bağ sahası akraba/komşu konaklama yaygın. Manisa-İzmir-Denizli hattında işveren yatak da bazı parsellerde sağlanır. Sergi serme dönemi (Eylül) ek 1-2 hafta uzatma olabilir; bu sürede konaklama uzatma kayıt önerilir.
KonukQR
Konaklama kayıt zinciri
İşveren konaklama beyanını fotoğrafla kayda alır; işçi mobilde kendi onayını ekler.
→Köy Sepeti
Saha yemek köprüsü
Sahaya günlük taze yemek isteyen ekip için yakın köy sepeti üreticisi eşleşmesi.
→tarımart işveren yükümlülükleri
- Bağa ulaşım servisi
- Akraba/komşu konaklama eşleşme veya yatak
- Üç öğün yemek veya yemek ücreti satır
- KKD: eldiven, makas, şapka
- Su tankı + gölgelik sahada (4857 m.77)
- SGK 4-A geçici tescil
- Manisa Valiliği mevsimlik tarım koordinasyon birimi bildirim
VI
Yabancı işçi dağılımı
Karma ekip oranı yüksek; 4857 m.5 eşit muamele uygulanır. Manisa Valiliği mevsimlik tarım koordinasyon birimi denetim aktif.
- Yerli mevsimlik%55
- Suriyeli%35
- Diğer%10
VII
Hava durumu ve sezon uyumu
14 günlük tahmini yön — ürün ve sahaya etkisi yorumlanır. Tahminler kayıt amaçlıdır, MGM gerçek tahminin yerine geçmez.
20 Ağu
33°
Dikkat
21 Ağu
35°
Risk
Sıcak çarpması zirve
22 Ağu
36°
Risk
23 Ağu
34°
Dikkat
24 Ağu
32°
Dikkat
25 Ağu
29°
Uygun
26 Ağu
31°
Uygun
27 Ağu
33°
Dikkat
28 Ağu
30°
Uygun
29 Ağu
28°
Uygun
30 Ağu
24°
Risk
Sergi alanı çamur, üzüm küfler
31 Ağu
26°
Uygun
01 Eyl
29°
Uygun
02 Eyl
31°
Uygun
VIII
Saha güvenlik kartları
Bu sezona özel riskler ve önleyici tedbir kartları. Her risk frekansla işaretli; ilgili Manifesto maddesi M-numarasıyla bağlanır.
Güneş çarpması (Ağustos zirve)
YüksekÖnleyici tedbir
12-15 mola, su tankı + gölgelik, baş örtüsü
Manifesto M5 bağı →Makas yaralanması — el
OrtaÖnleyici tedbir
Kalın eldiven, ilk yardım çantası tarla başı
Sergi alanı kayma
OrtaÖnleyici tedbir
Sergi bezi düz alana, eğimde tahta kalas
Arı/eşek arısı sokması
OrtaÖnleyici tedbir
Adrenalin + antihistaminik, alerji beyan formu
Manifesto M5 bağı →Çocuk işçi (aile katılımı sergi serme)
OrtaÖnleyici tedbir
15 yaş altı kayıt durur, mevsimlik eğitim çadırı
Manifesto M1 bağı →Sezon uzatma zorla çalışma
DüşükÖnleyici tedbir
Sergi sonrası sezon kapanır, işçi karar serbest
Manifesto M3 bağı →IX
Manifesto sezona özel
5 madde bu sezona indirgenmiş hâliyle.
M1
Çocuk işçi yasak
Aile katılımı yüksek; sergi serme aile işi gibi görünür ama 15 yaş altı kayıt durur.
M2
Ücret şeffaf
Kesim + sergi serme ayrı puantaj; tek toplam kayıt yasak.
M3
Kara liste yok
Sergi serme sezon uzatma — geç dönüş işçi sorumlu değil, işveren plan.
M4
Kadın koruma
Sergi alanı genelde açık tarla; gece güvenlik + tuvalet erişimi kayıtlı.
M5
Acil çıkış
Sıcak çarpması + arı sokması — su tankı + gölgelik + ilk yardım kayıtlı.
X
Sık sorulanlar
Bu sezona dair en çok sorulan başlıklar.
Kesim ve sergi serme farklı ücret mi?
Evet — kesim yevmiye (700-900 ₺/gün), sergi serme dönüm başı (450-650 ₺/dönüm). Ayrı puantajlanır.
Karma ekipte ücret eşit mi?
4857 m.5 gereği zorunlu eşit. tarımart yevmiye satırını uyruk bağımsız okur, %5 üstü fark uyarı.
Sıcak çarpması olursa?
Acil Çıkış M5 hakkı; su tankı + gölgelik 4857 m.77 işveren sorumluluğu. İlk yardım çağrısı sahada zorunlu.
Sezon uzatma kim karar verir?
Sergi serme bittikten sonra sezon kapanır. Erken/geç hava etkisi olursa işveren beyan; işçi devam etmek istemiyorsa Acil Çıkış M5.
Manisa Valiliği koordinasyon ne yapar?
Toplu bildirim alır, denetim yapar, ücret eşitlik kontrolü yapar. tarımart kayıt zinciri valilik bildirimle eşleşir.
Çocuk işçi tespit edilirse?
M1 gereği kayıt durur, kara liste yok; aile bilgilendirilir, mevsimlik eğitim koordinasyonu önerilir.